Rokhayati, Umbang Arif, and Sri Yenny Pateda. “Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Dendeng Ayam Dengan Memanfaatkan Limbah Tongkol Jagung Sebagai Sumber Pengasapan: Physical and Organoleptic Characteristics of Chicken Dengue Using Corn Cob Waste As a Smoking Source”. Babasal Agromu Journal, vol. 2, no. 2, Dec. 2024, pp. 130-41, doi:10.32529/baj.v2i2.3578.