Rokhayati, U. A., & Pateda, S. Y. (2024). Karakteristik Fisik dan Organoleptik Dendeng Ayam dengan Memanfaatkan Limbah Tongkol Jagung Sebagai Sumber Pengasapan: Physical and Organoleptic Characteristics of Chicken Dengue Using Corn Cob Waste as a Smoking Source. Babasal Agromu Journal, 2(2), 130–141. https://doi.org/10.32529/baj.v2i2.3578